Στον Κηπο της Λυσους καλλιεργουνται σχεδον όλα τα κηπευτικά τοσο σε υπαίθριους χώρους αλλα και υπο κάλυψη σε θερμοκήπιο.
Ανάλογα με την εποχή μπορεί κανεις να βρει από τα βασικά χειμερινα (λαχανα μπροκολα κουνουπιδια μαρουλια σελινο σπανακι καρότα κρεμμυδια κ.α.) αλλά και ανοιξιατικα καλοκαιρινα (τοματες κολοκυθακια αγγουρια μελιτζανες πιπεριές κλπ)
Συγχρόνως προσπαθούμε να εξασφαλίζουμε σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών κηπευτικών και να δημιουργούμε τελικά και μια μικρή δική μας τράπεζα σπόρων.
Τα προιόντα πωλούνται απευθείας στον καταναλωτή σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο ο οποίος βρίσκεται στον ιδιο χώρο που γίνονται και οι καλλιεργειες δίνοντας έτσι την δυνατότητα σε όποιον θέλει να μπορεί να δεί όλη τη διαδκασία καλλιέργειας.
Ο στόχος της εβδομαδιαίας αγοράς μας εκτος από την προφανή οικονομική ενίσχυση του προγράμματος και των οφελούμενων είναι ακόμα και το γεγονός ότι αποτελεί μια ευκαιρία να κοινωνούμε το έργο μας αλλα τέλος και η κοινωνικοποίηση των μαθητών και η εξικοίωση αυτών με πρακτικές καθημερινών συναλλαγών.
Τα έσοδα των πωλήσεων διανέμονται στο τέλος της εκπαιδευτικής περιόδου στους ωφελούμενους του προγράμματος ενώ συγχρόνως καλύπτουν και κάποια από τα καλλιεργητικά έξοδα.